امروزه به هر گوشه ای که نگاه کنید یک برنامه غذایی برای کاهش وزن خواهید دید. اکثر این برنامه های غذایی نه تنها مناسب نیستند بلکه دارای عوارضی نیز هستند. در ادامه این مقاله قصد داریم که اشتباهات رژیمی که هیچ تاثیری بر روی کاهش وزن و تناسب اندام شما نداشته و فقط جنبه بازدارندگی دارند را به شما معرفی کنیم.
به یاد داشته باشید که غذا به هیچ وجه دشمن شما نیست. عدم تعادل در رژیم غذایی باعث می شود که به بدن ضربه بزند. بنابراین فکر نکنید رژیم داشتن یعنی گرسنگی کشیدن. طی رژیم هم باید غذا بخورید اما غذاهای سالم و درست.
پس از ساعت ها خواب و استراحت، وقتی که اول صبح بیدار می شوید احساس گرسنگی می کنید. شما باید با خوردن صبحانه انرژی مورد نیاز بدن برای انجام فعالیت ها را تامین کنید. خوردن صبحانه مزایای زیادی دارد که یکی از آنها حفظ متابولیسم بدن می باشد. بنابراین به هیچ وجه و بدون هیچ دلیل منطقی از صبحانه خوردن غافل نشوید.
سعی کنید که در خوردن نوشیدنی ها زیاده روی نکنید. صرف اینکه نوشیدنی های مصرفی مایع هستند دلیل نمی شود که نتوانند موجب اضافه وزن شوند. آب میوه های بسته بندی شده عمدتا دارای شکر اضافی هستند و از لحاظ ارزش غذایی بسیار ضعیف و حتی گاهی در حد صفر هستند.
همانطور که می دانید حدود 60 درصد از کل وزن بدن از آب تشکیل شده است. کمبود آب در بدن عوارض جبران ناپذیری به همراه دارد. به یاد داشته باشید که آب ناقل مواد مغذی بدن است و قطع کردن آن اشتباهی فاحش به نظر می رشد.
ما جهت جذب مواد غذایی، نیاز به اسیدهای چرب ضروری داریم از جمله این اسیدها می توان به امگا ۳و چربی های تک غیر اشباعی اشاره کرد. البته این چربی ها باید در مقادیر کم مصرف شوند. از مصرف چربی های اشباع شده و ترانس خودداری کنید.
ممکن است که تاکنون در تبلیغات تلویزیونی نام "کم چرب و پر چرب" به گوشتان خورده باشد. عده زیادی بر این باورند که خوردن محصولات غذایی کم چرب باعث می شود که وزنشان افزایش پیدا کند. شما باید علاوه بر چک کردن چربی مواد غذایی، محتوای کالری، کربوهیدرات و قند اضافه شده به آن را برسی کنید.
سالاد یکی از مواد غذایی سالم می باشد که خوردن آن برای بدن بسیار مفید است. در حالی که مصرف سالاد در واقع سبزیجات سالم را برای بدن تامین می کند، اما باید مراقب سس های چرب و پر کالری باشید. برای روی سالاد از روغن زیتون استفاده کنید نه سس.
از نظر بسیاری از کسانی که رژیم غذایی دارند، مصرف شیر، پنیر، و بستنی ممنوع است، اما ممکن است خلاص شدن از شر لبنیات نتیجه معکوس یا منفی داشته باشد. برخی از تحقیقات حاکی از آن است که اگر بدن به مقدار کافی کلسیم دریافت کند، مقدار بیشتری کالری می‌سوزاند، و اینکه اگر کلسیم به بدن نرسد مقدار بیشتری چربی در بدن تولید میشود. به‌نظر می‌آید مکمل‌های حاوی کلسیم همین مزایا را به همراه نداشته باشند، بنابراین امکان دارد لبنیات حاوی مواد مؤثر دیگری هم باشند. نباید از مصرف گزینه‌های لبنیاتی بی‌چربی یا کم‌چرب دست بکشید.
میوه ها دارای ویتامین، مواد مغضی و قند هستند. پس گول اسم آن را نخورید. هدف اصلی ما داشتن تعادل در رژیم غذایی می باشد. بنابراین در مصرف میوه جات زیاده روی نکنید.
از نظر بسیاری از کسانی که رژیم غذایی دارند، مصرف شیر، پنیر، و بستنی ممنوع است، اما ممکن است خلاص شدن از شر لبنیات نتیجه معکوس یا منفی داشته باشد. برخی از تحقیقات حاکی از آن است که اگر بدن به مقدار کافی کلسیم دریافت کند، مقدار بیشتری کالری می‌سوزاند، و اینکه اگر کلسیم به بدن نرسد مقدار بیشتری چربی در بدن تولید میشود. به‌نظر می‌آید مکمل‌های حاوی کلسیم همین مزایا را به همراه نداشته باشند، بنابراین امکان دارد لبنیات حاوی مواد مؤثر دیگری هم باشند. نباید از مصرف گزینه‌های لبنیاتی بی‌چربی یا کم‌چرب دست بکشید.
همان طور که مصرف بدون فکر میان وعده موجب افزایش وزن شما میشود، مصرف میان وعده با برنامه ریزی دقیقا برعکس عمل میکند. افرادی که چند وعده غذا و میان وعده در روز مصرف میکنند کنترل گرسنگی و کاهش وزن در آنها محتمل تر است. میان وعده ها کمک میکنند متابولیسم در سطح بالا باقی بماند به خصوص اگر میان وعده ها سرشار از پروتئین باشند. خوردن تعدادی مغزهای گیاهی گزینه پر پرتئین و مناسبی است و تحقیقات نشان میدهد افرادی که از مغزهای گیاهی به عنوان میان وعده استفاده میکنند، کاهش وزن بیشتری نسبت به دیگران دارند.
